7월의밭작물 쪽파심는시기와재배방법 ,재배팁

맛있는 쪽파를 직접 키워보세요!

쪽파는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 양념 채소입니다.

비교적 재배가 쉽고, 짧은 기간 안에 수확할 수 있어서 가정정원이나 텃밭에서 인기가 많습니다.

오늘은 쪽파 심는 시기와 재배 방법에 대해 알아보겠습니다.

1. 쪽파 심는 시기

쪽파는 가을에 심는 것이 가장 좋습니다.

 

(1) 가을 심기:

8월 하순 ~ 9월 상순 이 시기에 심으면 겨울철에 수확할 수 있습니다.

추운 겨울에도 쪽파는 잘 자라기 때문에 안정적인 수확이 가능합니다.

 

(2) 봄 심기:

3월 하순 ~ 4월 상순 봄에 심으면 5월 ~ 6월경에 수확할 수 있습니다.

봄철 쪽파는 가격이 비싼 편이기 때문에 직접 재배하면 경제적입니다.

 

2. 쪽파 재배 방법

(1) 쪽파 종구 선택

씨 쪽파:

쪽파 잎사귀 아래 부분에 씨앗이 달린 것을 말합니다.

발아율이 높고 재배하기 쉽습니다.

씨앗을 떼어 심기도 가능하지만, 씨앗과 함께 심으면 더 잘 자랍니다.

 

가지 쪽파:

씨앗이 없는 쪽파를 말합니다.

씨 쪽파보다 비교적 가격이 저렴합니다.

씨 쪽파만큼 발아율이 높지는 않지만, 잘 관리하면 충분히 수확할 수 있습니다.

 

(2) 토양 준비

쪽파는 잘 배수되는 땅에서 잘 자랍니다.

심기 전에 퇴비나 잘 썩은 거름을 흙에 섞어 토양을 개선합니다.

폭은 90~120cm, 고랑사이는 60cm 정도로 합니다.

 

3. 파종

씨 쪽파는 씨앗과 함께 2~3개씩 밑바닥을 붙여 심습니다.

가지 쪽파는 2~3cm 깊이로 심습니다.

쪽파 간격은 10~15cm 정도로 합니다.

 

4. 관리

쪽파는 물을 좋아하는 편이지만, 지나치게 습하면 뿌리가 썩을 수 있으니 주의해야 합니다.

흙 표면이 마르면 물을 충분히 줍니다.

잡초는 자주 제거해야 합니다.

성장 초기에는 1주일에 한 번씩, 성장 후기에는 2주일에 한 번씩 웃거름을 줍니다.

 

5. 수확

쪽파는 파종 후 40~50일 정도면 수확할 수 있습니다.

잎이 5~6장 정도 나오고, 땅속에서 하얀 부분이 2~3cm 정도 굵어지면 수확할 수 있습니다.

쪽파를 수확할 때는 삽을 사용하여 뿌리째 캐냅니다.

 

6. 쪽파 재배 팁

쪽파는 연작을 피하는 것이 좋습니다.

같은 땅에 연속해서 쪽파를 심으면 병충해가 발생할 위험이 높아집니다.

쪽파는 질소 고정 작물입니다.

쪽파를 심으면 땅에 질소가 공급되어 다른 작물을 재배하는 데 도움이 됩니다.

겨울철 쪽파 가격이 비싼 편이기 때문에 가을에 심어 겨울철에 수확하면 수익성을 높일 수 있습니다.

이 글을 참고하여 맛있는 쪽파를 직접 키워보세요!

 

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